Thức uống tự nhiên cho làn da đẹp: 5 công thức dễ làm tại nhà

Kem dưỡng và chống nắng chăm sóc da từ bên ngoài, còn bên trong, làn da cần đủ nước và dưỡng chất. Bên cạnh bữa ăn nhiều rau quả, những thức uống cho làn da đẹp tự làm tại nhà là cách đơn giản để bạn bổ sung nước, vitamin C, chất chống oxy hoá mỗi ngày mà không cần đến sản phẩm đóng chai nhiều đường.

Bài viết gợi ý 5 thức uống tự nhiên, dễ pha, nguyên liệu quen thuộc, kèm lượng dùng hợp lý. Xin lưu ý: đồ uống chỉ hỗ trợ sức khoẻ làn da, không thay thế điều trị. Nếu bạn bị mụn nặng, viêm da hay dị ứng, hãy gặp bác sĩ da liễu.

Làn da cần gì từ đồ uống?

• Nước: cơ thể thiếu nước có thể khiến da trông khô, kém căng. Phần lớn người trưởng thành cần khoảng 1,5–2 lít nước mỗi ngày từ mọi nguồn, nhiều hơn khi trời nóng hoặc vận động.
• Vitamin C: tham gia vào quá trình tổng hợp collagen. Có nhiều trong cam, chanh, ổi, dâu tây, kiwi.
• Chất chống oxy hoá: như polyphenol trong trà xanh, beta-caroten trong cà rốt, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do.
• Đạm và chất béo tốt: cần cho cấu trúc da. Sữa đậu nành, sữa chua là nguồn bổ sung tiện lợi.

Điều quan trọng không kém là ít đường. Uống nhiều nước ngọt, trà sữa thường xuyên không có lợi cho cân nặng và sức khoẻ nói chung, kể cả làn da.

1. Trà xanh chanh mật ong

Vì sao nên uống?

Trà xanh chứa catechin, một nhóm polyphenol có tính chống oxy hoá. Chanh bổ sung vitamin C và vị chua thanh dễ uống.

Cách pha (1 ly khoảng 300 ml)

1. Tráng ấm bằng nước sôi. Cho 2 g trà xanh khô (khoảng 1 muỗng cà phê) hoặc 5–6 lá chè tươi rửa sạch vò nhẹ.
2. Rót 300 ml nước khoảng 80°C (nước sôi để nguội 3–4 phút). Ngâm 2–3 phút rồi lọc bỏ bã. Nước quá sôi hoặc ngâm quá lâu làm trà đắng chát.
3. Để trà ấm bớt, thêm 1 muỗng cà phê mật ong và 2–3 lát chanh.

Lưu ý: trà xanh có caffeine, nên uống buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, khoảng 1–2 ly mỗi ngày. Không uống khi đói vì có thể gây cồn ruột.

2. Nước ép cam cà rốt

Vì sao nên uống?

Cam giàu vitamin C, cà rốt giàu beta-caroten – tiền chất vitamin A, có vai trò trong việc duy trì làn da khoẻ mạnh. Vị ngọt tự nhiên của cam giúp nước ép không cần thêm đường.

Cách làm (2 ly)

1. 2 quả cam vắt lấy nước, khoảng 200 ml.
2. 2 củ cà rốt (khoảng 250 g) gọt vỏ, cắt khúc, ép lấy nước. Nếu dùng máy xay, thêm 100 ml nước, xay nhuyễn rồi lọc.
3. Trộn nước cam và cà rốt, thêm vài lát gừng nếu thích vị ấm. Uống ngay để giữ vitamin.

Lưu ý: nước ép mất phần lớn chất xơ và khá nhiều đường tự nhiên. Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 1 ly (150–200 ml), ưu tiên ăn cả quả. Uống quá nhiều cà rốt liên tục có thể làm da hơi ngả vàng, tình trạng này lành tính và tự hết khi giảm lượng.

3. Sữa đậu nành tự làm

Vì sao nên uống?

Sữa đậu nành cung cấp đạm thực vật và isoflavone. Tự làm tại nhà giúp bạn kiểm soát lượng đường, không chất bảo quản.

Cách làm (khoảng 1 lít)

1. Ngâm 100 g đậu nành hạt trong nước 8–10 giờ, rửa sạch, chà bớt vỏ.
2. Xay đậu với 1 lít nước, lọc qua túi vải, vắt kiệt.
3. Đun sữa lửa vừa, khuấy liên tục để không khê đáy. Khi sôi, hạ lửa nhỏ, nấu tiếp khoảng 10–15 phút để sữa chín kỹ, hết mùi hăng. Đậu nành sống phải được nấu chín hoàn toàn.
4. Thêm 1–2 lá dứa trong lúc nấu cho thơm. Nêm đường tuỳ ý, khoảng 20–30 g cho 1 lít là vừa.

Bảo quản trong chai thuỷ tinh ở ngăn mát, dùng trong 2 ngày. Người có bệnh lý tuyến giáp hoặc đang điều trị nội tiết nên hỏi ý kiến bác sĩ về lượng dùng phù hợp.

4. Nước dừa tươi với chanh dây

Vì sao nên uống?

Nước dừa chứa nước và các chất điện giải như kali, giúp bù nước nhanh, đặc biệt sau khi ra nắng hoặc vận động. Chanh dây thêm vitamin C và mùi thơm.

Cách pha (1 ly)

1. Lấy khoảng 250 ml nước dừa tươi.
2. Cắt đôi 1 quả chanh dây, múc ruột cho vào nước dừa, khuấy đều.
3. Thêm đá viên. Không cần thêm đường.

Lưu ý: người có bệnh thận hoặc cần hạn chế kali nên hỏi bác sĩ trước khi uống nước dừa thường xuyên. Nước dừa nên uống trong ngày, không để qua đêm ở nhiệt độ phòng.

5. Sinh tố dâu tây sữa chua

Vì sao nên uống?

Dâu tây giàu vitamin C, sữa chua cung cấp đạm, canxi và lợi khuẩn. Món sinh tố này có thể thay bữa phụ.

Cách làm (2 ly)

1. 150 g dâu tây rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút, bỏ cuống.
2. Cho dâu, 1 hộp sữa chua không đường (khoảng 100 g), 100 ml sữa tươi không đường, ½ quả chuối chín vào máy xay.
3. Xay mịn, thêm vài viên đá. Nếu chưa đủ ngọt, thêm 1 muỗng cà phê mật ong.

Có thể thay dâu bằng ổi, kiwi, đu đủ – đều là trái cây giàu vitamin C.

Gợi ý lịch uống trong một ngày

Để dễ áp dụng, bạn có thể tham khảo lịch dưới đây và điều chỉnh theo thói quen của mình:

• Ngay khi thức dậy: 1 ly nước lọc ấm khoảng 250 ml.
• Sau bữa sáng: 1 ly trà xanh chanh mật ong hoặc 1 ly sữa đậu nành ít đường.
• Giữa buổi sáng: nước lọc, uống từng ngụm nhỏ, rải đều.
• Bữa xế khoảng 15–16 giờ: 1 ly sinh tố dâu sữa chua hoặc nước ép cam cà rốt.
• Sau khi đi nắng, tập thể dục: 1 ly nước dừa chanh dây để bù nước.
• Buổi tối: nước lọc hoặc trà thảo mộc không caffeine, tránh uống quá nhiều sát giờ ngủ.

Bạn nên đặt một chai nước ở bàn làm việc như lời nhắc. Nước tiểu màu vàng nhạt là dấu hiệu đơn giản cho thấy bạn đang uống đủ nước.

Uống thế nào cho đúng?

• Nước lọc vẫn là chính: các thức uống trên chỉ bổ sung, không thay thế nước lọc.
• Không quá 1–2 ly nước ép, sinh tố mỗi ngày: tránh nạp quá nhiều đường tự nhiên.
• Đổi món luân phiên: mỗi ngày một loại giúp đa dạng dưỡng chất và không ngán.
• Uống tươi: nước ép để lâu dễ mất vitamin và hỏng.
• Lắng nghe cơ thể: nếu thấy đầy bụng, dị ứng hay mất ngủ, hãy giảm hoặc ngừng loại đồ uống đó.

Kết hợp ăn uống và thói quen sống

Đồ uống chỉ là một phần. Để làn da khoẻ, bạn cần ăn đủ rau xanh, cá béo, các loại hạt và ngủ đủ giấc. Một bữa trưa với salad cá hồi cung cấp omega-3 và đạm, bữa sáng với yến mạch bơ trứng chần có chất béo tốt và vitamin E từ bơ. Đĩa salad rau mầm hay bát canh củ dền nấu sườn cũng là cách thêm rau củ nhiều màu vào thực đơn.

Ngoài ra, hãy dùng kem chống nắng hằng ngày, hạn chế rượu bia, thuốc lá và đồ ăn nhiều đường. Bạn có thể tham khảo thêm các thực đơn trong chuyên mục món ăn theo nhu cầu dinh dưỡng hoặc món ít calo trên ResFood.

Câu hỏi thường gặp

Uống bao lâu thì da đẹp hơn?

Không có mốc thời gian cố định. Da thay mới theo chu kỳ khoảng vài tuần, vì vậy bạn nên duy trì chế độ ăn uống lành mạnh lâu dài thay vì kỳ vọng thay đổi nhanh.

Uống nước chanh mỗi sáng có tốt không?

Một ly nước chanh pha loãng ít đường là thức uống tốt. Tuy nhiên người đau dạ dày nên tránh uống lúc đói, và nên súc miệng sau khi uống để bảo vệ men răng.

Phụ nữ mang thai có uống được các loại này không?

Phần lớn đều phù hợp nếu dùng vừa phải, nhưng cần hạn chế caffeine từ trà xanh. Mẹ bầu nên hỏi bác sĩ sản khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có lượng dùng phù hợp.

Có nên thay bữa ăn bằng sinh tố để đẹp da và giảm cân?

Không nên thay hoàn toàn. Sinh tố có thể dùng làm bữa phụ, còn bữa chính vẫn cần đủ đạm, tinh bột tốt, rau và chất béo.

Làn da đẹp đến từ những thói quen nhỏ mỗi ngày. Hãy bắt đầu bằng một ly trà xanh chanh buổi sáng hay một ly sinh tố dâu buổi chiều, kết hợp bữa ăn cân bằng, và khám phá thêm công thức lành mạnh trên ResFood nhé.