Công thức các món canh Việt: canh chua, canh rau nấu tôm thịt, canh hầm xương, canh riêu… thanh mát, dễ nấu cho bữa cơm gia đình.
Món nhẹ, ít năng lượng, phù hợp chế độ ăn giảm cân, giữ dáng.
cải cúc (tần ô), thịt nạc vai băm, hành tím, gừng, hành lá, nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu xay
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơNgười cao tuổi
xương ống hoặc xương sườn heo, su hào, cà rốt, hành khô, hành lá, rau mùi, nước lọc, nước mắm, hạt nêm, muố…
Ít calo – giảm cânNgười cao tuổiTrẻ em
rau ngót, trứng gà, hành tím, hành lá, nước lọc, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, muối
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơMẹ sau sinh
nấm rơm tươi, tôm thẻ, cà chua, hành tím, hành lá, ngò rí, nước lọc, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, muối
Giàu đạmÍt calo – giảm cânÍt béo
cải xanh (cải cay), thịt heo nạc vai băm, gừng tươi, nước lọc, hành tím, nước mắm, hạt nêm, muối, đường, dầ…
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơ
bông bí, tôm tươi, nước lọc, hành tím, hành lá, ngò gai, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn
Ít calo – giảm cânGiàu đạmNgười cao tuổi
cải xanh, thịt nạc vai băm, nước lọc, gừng, hành khô, hành lá, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu xay, dầu ăn
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơNgười cao tuổi
hoa thiên lý, thịt nạc vai băm, cà chua nhỏ, hành tím, hành lá, nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu xay, dầu ăn
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơ
nấm kim châm, thịt nạc vai heo, cà rốt, nước lọc, hành tím, hành lá, ngò rí, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiê…
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơ
rau ngót, thịt heo nạc vai băm, nước lọc, hành tím, nước mắm, hạt nêm, muối, dầu ăn, hạt tiêu xay
Ít calo – giảm cânMẹ sau sinhNgười cao tuổi
bắp cải, thịt heo nạc vai băm, cà chua, hành tím, hành lá, ngò rí, nước lọc, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiê…
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơTrẻ em
cá rô đồng, cải xanh, nước lọc, gừng, hành khô, hành lá, nước mắm, hạt nêm, muối, hạt tiêu xay, dầu ăn
Giàu đạmÍt calo – giảm cânNgười cao tuổi
sườn non heo, bí xanh, nước lọc, hành tím, hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu xay
Ít calo – giảm cânNgười cao tuổiTrẻ em
mướp hương, mồng tơi, tôm tươi, nước lọc, hành tím, nước mắm, hạt nêm, muối, dầu ăn, hạt tiêu xay
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơ
rau muống, sấu xanh, nước lọc, muối, nước mắm, đường, hạt nêm, tỏi, ớt tươi, nước mắm
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơ
tôm thẻ tươi, bắp cải, hành tím, hành lá, ngò rí, nước lọc, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu
Giàu đạmÍt calo – giảm cânÍt béo
cá basa phi lê, đậu bắp non, cà chua, thơm (dứa), me chua, tỏi, ngò om, ngò gai, nước lọc, nước mắm, đường…
Giàu đạmÍt calo – giảm cânGiàu chất xơ
cua đồng, rau rút, mướp hương, cà chua, hành tím, nước lọc, muối, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn
Giàu đạmÍt calo – giảm cân
rau mồng tơi, tôm đất hoặc tôm thẻ, hành tím, nước lọc, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, muối
Ít calo – giảm cânÍt béoGiàu chất xơ
cải bó xôi, thịt nạc vai heo, nước lọc, hành tím, gừng, hành lá, bột năng, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay
Giàu chất xơÍt calo – giảm cânTrẻ em
bí đao, tôm khô, hành tím, hành lá, nước lọc, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu
Ít béoÍt calo – giảm cânGiàu canxi
tép đồng hoặc tép bạc tươi, bạc hà (dọc mùng), giá đỗ, cà chua, thơm (dứa), me chua, hành tím, ngò om, ngò…
Giàu canxiÍt calo – giảm cânGiàu đạm
đậu phụ trắng, cà chua, hành lá, nước dùng xương hoặc nước lọc, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu xay
Ít calo – giảm cânÍt béoNgười cao tuổi
bí đỏ, tôm thẻ tươi, nước lọc, hành tím, hành lá, ngò gai, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu xay
Ít calo – giảm cânTrẻ emNgười cao tuổi
giá đỗ xanh, đậu hũ trắng, cà chua, thịt nạc vai heo, nước lọc, hành tím, hành lá, dầu ăn, nước mắm, hạt nê…
Ít calo – giảm cânÍt béo
cá linh non, bông điên điển, cà chua, thơm (dứa), giá đỗ, me chua, nước lọc, hành tím, tỏi, rau om và ngò g…
Giàu đạmÍt calo – giảm cân
su su non, tôm tươi, hành tím, hành lá, ngò rí, nước lọc, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay
Ít calo – giảm cânÍt béoTrẻ em
rau muống, tép đồng, sấu, nước lọc, hành tím, nước mắm, hạt nêm, muối, dầu ăn
Ít calo – giảm cânGiàu canxiGiàu chất xơ
rau đay, mướp hương, tôm khô, nước lọc, hành tím, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, muối
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơNgười cao tuổi
rau dền đỏ hoặc dền xanh, thịt nạc vai heo, nước lọc, hành tím, hành lá, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơTrẻ em
rau dền đỏ, tép đồng tươi, hành tím, hành lá, nước lọc, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu
Ít calo – giảm cânGiàu canxiGiàu chất xơ
hến tươi, cà chua, hành tím, hành lá, thì là, nước lọc, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, ớt tươi
Ít béoÍt calo – giảm cân
Công thức các món canh Việt: canh chua, canh rau nấu tôm thịt, canh hầm xương, canh riêu… thanh mát, dễ nấu cho bữa cơm gia đình.